Il Cabinet reverse flow più piccolo della famigliaSmokycino SProcessing
BBQ Cabinet Reverse Flow verticale isolato estremamente versatile che ben si presta alle diverse preparazioni di affumicatura, stufati, dessert, essiccazione, pane, focacce e derivati. Ideale per le lunghe cotture come pulled pork, brisket, ribs (costine)
Smokycino S
Caratteristiche generali
- Pareti cooking in ferro da 3 mm, reverse 2 mm, esterno 1.5 mm ( per un totale di 6, 5 mm)
- 4 ruote piroettanti da 8,0 cm
- Valvola da 2 pollici (Vent in con un ingombro da aggiungere alla larghezza di 20 cm)
- 1 water pan inox
- 2 griglie 32,5×53 cm
- Total black con inserti verdi
Optional
Colore a scelta ;
Griglie aggiuntive ;
Precisione
Regola la temperatura perfettamente al grado
Stabilità
Rilassati e goditi la massima stabilità.
Automatizzato
Compatibile con tutti i PID, per un controllo automatizzato della temperatura
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Sartoria del BBQ di Ruospo Francesco | P.IVA 08538120729 | Via Luigi Guglielmi 5 | Conversano (BA)
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