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Il Cabinet reverse flow più piccolo della famigliaSmokycino SProcessing

BBQ Cabinet Reverse Flow verticale isolato estremamente versatile che ben si presta alle diverse preparazioni di affumicatura, stufati, dessert, essiccazione, pane, focacce e derivati. Ideale per le lunghe cotture come pulled pork, brisket, ribs (costine)
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Smokycino S

49x70xh102 cm
Interno cooking 35x60xh42 cm
Griglie gn1 (32.5x53 cm)
Peso circa 150 kg

Caratteristiche generali

  • Pareti cooking in ferro da 3 mm, reverse 2 mm, esterno 1.5 mm ( per un totale di 6, 5 mm)
  • 4 ruote piroettanti da 8,0 cm
  • Valvola da 2 pollici (Vent in con un ingombro da aggiungere alla larghezza di 20 cm) 
  • 1 water pan inox
  • 2 griglie 32,5×53 cm 
  • Total black con inserti verdi

Optional

Colore a scelta ;

Griglie aggiuntive ;

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Precisione

Regola la temperatura perfettamente al grado
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Stabilità

Rilassati e goditi la massima stabilità.
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Automatizzato

Compatibile con tutti i PID, per un controllo automatizzato della temperatura
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